Safrà del Montsec, elaborador de safrà a Llimiana (Lleida), s’incorpora al Clúster Gourmet de Catalunya.

 

Neix amb l’objectiu de contribuir a la recuperació del cultiu de safrà a Catalunya.

 

Aposten per la natura, vivint en ella, tornant a les arrels. Formen part de la comunitat i institucions compromeses amb el medi ambient i l’òptima utilització dels recursos naturals, a fi de consolidar un sistema agrari econòmicament sostenible.

 

Rescaten l’artesania tradicional emprant mètodes de producció que no perjudiquen el nostre entorn ni la salut humana.

 

A la seva pàgina web trobaràs tota la informació: www.safradelmontsec.com