Any rere any, els Formatges Betara continuen convencent els paladars del selecte jurat dels World Cheese Awards, l’autèntic campionat del món de l’especialitat, al qual concorren prop de 3.000 formatges procedents d’una trentena de països.

 

Un any més, la firma Betara, d’Olost, s’ha convertit en la formatgeria catalana més premiada. Obtenint una medalla Super Gold al Formatge d’Ovella Pasteuritzat, quatre plates al Formatge de Cabra de Farcell, de Cabra amb pebre, Cabra amb romaní i d’Ovella Ecològic, i tres bronzes al formatge de Cabra cremós, de Cabra ecològic amb castanya ecològica i de Cabra amb cerveza.

 

Betara ha recollit guardons cada any que s’ha presentat, des del 2010.

 

Fotografia: BETARA.CAT