Castell Sant Antoni formarà part dels 16 cellers que participaran en els dos tasts Premium que es realitzaran a la Fira Alimentaria, el proper 25 d’abril a les 17h i 27 d’abril a les 16h.

En els dos tasts, els cellers participants mostraran els seus caves reserva i gran reserva. L’objectiu és donar a conèixer l’àmplia gamma i l’alta qualitat dels cellers de cava.

Josep Pelegrín, Millor Sommelier d’Espanya 2016 i millor Sommelier de Catalunya 2014 i 2015, serà l’encarregat de dirigir aquests dos tasts premium. La participació serà gratuïta, però s’haurà de fer una reserva prèvia a institutdelcava@institutdelcava.com

Castell Sant Antoni és un petit celler familiar dedicat a l’elaboració de petites produccions de caves generalment gran reserva.

 

castell_st_antoni